Луковарка для дома. Быстрая машина для резки овощей. Машина для резки картофеля

Большая инверторная овощерезка способна резать листовые овощи, луковицы и овощи, имеет двустороннюю резку овощей, длину резки можно регулировать, скорость резки и скорость режущего ножа регулируются частотой, рабочий диапазон резки составляет 0-60 мм. Это идеальное решение для столовых предприятий и учреждений. Позволяет забыть о хлопотах с резкой овощей, снижает трудовые затраты предприятий и повышает эффективность и скорость резки овощей.

Мощность

1 Л.С. + 2 Л.С.

Продуктивность

800 - 1500 кг/ч

Масса нетто

140 кг

Размер резки

0 - 60 мм, регулируемый

Ширина ремня

165 мм

В зависимости от потребностей различных пользователей овощерезка может одновременно резать листовые овощи и луковицные овощи и фрукты на одном устройстве. Для резки листовых овощей применяется передовая технология частотного преобразования. Скорость вращения ножа и скорость подачи материала могут быть регулированы в заданном диапазоне. При взаимном резании различные листовые овощи могут быть нарезаны на куски или небольшие части. С другой стороны (справа) приводятся в движение электродвигателем и ремнем для установки различных резцовых головок. При вращательном резании стебельные луковицы (овощи, фрукты) могут быть нарезаны на ломтики, соломки и гранулы.

Обслуживание и предосторожности при использовании крупного инверторного овочерезки

?

1. Перед использованием надежно подключите землю к обозначению земли, чтобы обеспечить личную безопасность.

?

2. Перед использованием проверьте, совпадает ли направление вращения с указанным направлением. Если нет, отрегулируйте разъем мотора.

?

3. Не забудьте промыть резанные овощи и удалить твердые предметы, не являющиеся овощами (например, гвозди и камни), чтобы избежать повреждения ножей.

?

4. При длительном неиспользовании нож следует снять, а внутренние загрязнения смазать маслом и сохранить.

?

5. Коммерческий многофункциональный овочерезчик работает с помощью центробежной силы для резки. Поэтому идеального эффекта нельзя достичь при ручной эксплуатации или несоответствии скорости.

Большая инверторная овощерезка комерческого многофункционального овощерезки с двумя различными конструкциями обеспечивает такие характеристики резаного материала, как ровная срезающая поверхность, равномерная толщина, свежий вид срезающей поверхности, отсутствие повреждения структуры волокон и небольшая погрешность длины резки. Одна такая машина может обеспечить большую часть резки и обработки овощей, фруктов и ягод. Эта машина легко управляется, имеет красивый и элегантный внешний вид; конструкция из нержавеющей стали, легко очищается, соответствует санитарным требованиям; кроме того, она имеет такие преимущества, как небольшая площадь размещения, экономия энергии и т.д. Она заменяет традиционные и устаревшие ручные методы и является идеальным оборудованием для обработки овощной пищевой промышленности, ресторанов, кухонь гостиниц, крупных столовых предприятий, школ и предприятий быстрого питания.

Большая инверторная овощерезка состоит из группы ножей для нарезки ломтиками, ножей для нарезки соломкой и ножей для нарезки кубиками. Когда ножи для нарезки ломтиками работают самостоятельно, овощи можно нарезать ломтиками. Во время фактической обработки овощей можно установить набор ножей для нарезки соломкой и получить соломку. После этого соломку можно снова обработать, чтобы получить мелкую начинку из кубиков. При резке кубиками необходимо установить набор резцов и обработать овощи в квадратные полоски за один раз. Затем квадратные полоски можно снова обработать, чтобы получить квадраты. Для замены инструментов необходимо выполнить регулировку. При нарезке ломтиками необходимо ослабить крыльчатую гайку на боковой стороне эксцентрического рукоятки управления и тянуть рукоятку внутрь, чтобы ломтики были тоньше, и наоборот. Перед заменой набора ножей необходимо ослабить крыльчатую гайку, переместить рукоятку управления внутрь, толкнуть заменяемый набор ножей в нужное положение, затянуть верхнюю часть, а затем тянуть рукоятку управления наружу до тех пор, пока нижний конец подвижной пластины не будет близок к набору ножей, а затем затянуть дисковую гайку.